Измельчаем творог блендером. Добавляем сахар, перемешиваем.
Творог
750 г
Сахар
8 ст. л.
Измельчаем творог блендером. Добавляем сахар, перемешиваем.
Добавляем ванильный сахар dr. Oetker.
Добавляем яйца, перемешиваем.
Добавляем муку, вмешиваем ее в тесто.
Из полученного теста влажными руками формируем шарики, обваливаем в муке, кладем на разогретую сковороду.
Обжариваем с двух сторон минут по 5. У меня получается их 3 сковородки.
Сырники готовы. Можно подавать со сметаной.