Булочки с пудингом

Сообщить об ошибке

Создан Любовь

2023-07-11

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Очень вкусные и воздушные булочки

#яичная

#в духовке

#шоколадная

Общее время

01:25

Подготовка

01:00

Выпечка

00:15

Порций

Ингредиенты

Молоко

400 г

Яйца

1 шт.

Дрожжи быстродействующие

7 г

Масло сливочное

50 г

Мука пшеничная

800 г

6202

щепотка

Молоко

500 г

Пудинг с бельгийским шоколадом Dr. Bakers

1 шт.

Сахар

100 г

Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт.

Способ приготовления

Шаг 1

Сначала приготовим пудинг. Смешиваем смесь Dr. Bakers пудинг и 50г сахара. Вливаем 100мл молока и перемешиваем

Шаг 2

400 мл молоко доводим до кипения. Вливаем смесь и перемешиваем венчиком. Варим на медленном огне минуту

Шаг 3

В теплое молоко всыпаем дрожжи, сахар. Вбиваем яйцо и перемешиваем

Шаг 4

Всыпаем муку и замешиваем тесто. Затем мягкое сливочное масло добавляем в тесто и вымешиваем еще 10 минут. Накрываем и оставляем в теплом месте на час