Подготовить ингредиенты
Пицца
Сообщить об ошибке
2020-04-10
фото 1
комментарии 0
Пицца готовится очень быстро. Тесто тонкое.
Общее время
01:40
Подготовка
00:50
Выпечка
00:40
Порций
Ингредиенты
Сливки (10%)
4 ст. л.
Сахар рафинад
1 ч. л.
Дрожжи сухие
1 упаковка
Мука пшеничная
125 г
Масло сливочное
30 г
Соль
щепотка
Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Сделать опару. Смешать 4ст.л сливок с сахаром и дрожжами. Оставить в теплом месте на 10 минут
Шаг 3
В опару добавить растопленное сливочное масло, соль и муку
Шаг 4
Замесить тесто. Поставить в тёплое место до увеличения в 2 раза.
Шаг 5
Раскатать тонкую лепешку. Подготовить продукты для начинки
Шаг 6
Выложить на лепёшку. Выпекать 30-40 минут
Равномерный нагрев
180°C
Шаг 7
Приятного аппетита
Евгения
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи