Пицца домашняя

Сообщить об ошибке

Создан Светлана

2020-11-22

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Любимая пицца моих домочадцев

#бездрожжевое

#сырная

#мясная

#овощная

#с колбасой

#в духовке

#мини - пицца

Добавить фото

Общее время

01:00

Подготовка

00:40

Выпечка

00:15

Порций

Ингредиенты

Яйца

2 шт.

Кефир 2

0.5 стакана

Маргарин

1 ст. л.

Мука пшеничная

2 стакана

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

щепотка

Соль морская

щепотка

Майонез

1 ст. л.

Кетчуп

1 ст. л.

Колбаса копченая

2 куска

Сосиски

1 шт.

Огурец соленый

2 шт.

Лук красный

1 головка

Помидоры

1 шт.

Сыр твердый

100 г

Молоко 2

1 ст. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса.

Способ приготовления

Шаг 1

1 шт. яйца взбить с 0,5 стаканом кефира

Шаг 2

В смесь добавить 1 ст.л. мягкого маргарина и хорошо перемешать

Шаг 3

1 стакан просеянной муку добавить в смесь и 1 щепотку разрыхлителя dr.Oetker, перемешать

Шаг 4

Тесту дать постоять в холодильнике 30 минут

Шаг 5

Противень накрыть бумагой для запикания и смазать маргарином, тесто раскатать толщиной 0,5 см.

Шаг 6

Готовую лепёшку для пиццы смазать 1 ст.л майонеза и 1 ст.л кетчупа

Шаг 7

1 маленькую луковицу порубить мелко и выложить на лепёшку

Шаг 8

2 ломтика копчёной колбасы и 2 сосиски мелко порубить и выложить сверху на лук

Шаг 9

2 солёных огурца нарезать тонкими кольцами и выложить сверху на колбасу

Шаг 10

1 помидорку нарезать тонкими пластиками и выложить сверху на огурец

Шаг 11

Сверху на пиццу натираем 100 граммов твёрдого сыры и заливаем 1 яйцом с 1 ст.л. молока (предварительно взбить венчиком). Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов с обдувом 15 минут