В миску добавляем 250мл кефира, соль, сахар, 1/2 яйца, 1,5 ст ложки растительного масла. Перемешиваем
Масло растительное
1.5 ст. л.
Кефир 2,5%
250 мл
Яйца
0.5 шт.
Соль
0.5 ч. л.
Сахар рафинад
0.5 ст. л.
Пицца барбекю на бездрожжевом тесте
Сообщить об ошибке
2020-06-16
фото 3
комментарии 2
Предлагаю рецепт быстрой пиццы
Добавить фото 
Общее время
01:00
Подготовка
00:25
Выпечка
00:25
Порций
Ингредиенты
Кефир 2,5%
250 мл
Яйца
0.5 шт.
Масло растительное
1.5 ст. л.
Соль
0.5 ч. л.
Сахар рафинад
0.5 ст. л.
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель с шафраном
1 ч. л.
Колбаса вареная
250 г
Колбаса копченая
200 г
Кабачок молодой
70 г
Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
10 г
Помидоры
1 шт.
Сыр твердый
200 г
Майонез
1.5 ч. л.
Кетчуп
1 ч. л.
Соус (готовый)
50 г
Мука цельнозерновая
100 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Вводим 400г муки (я добавила 100г цельнозерновой и 300г пшеничной муки) с разрыхлителем.Замешиваем тесто, оставляем его минут на 15
Мука пшеничная
300 г
Разрыхлитель с шафраном
0.5 ч. л.
Шаг 3
Налезаем кабачок на мелкие полосочки, добавляем соль, укроп. Обставляем минут на 10. Потом сливаем лишнюю жидкость.
Кабачок молодой
70 г
Соль
0.5 ч. л.
Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
10 г
Шаг 4
Раскатываем тесто в тонкий пласт
Шаг 5
Пласт смазываем майонезом и кетчупом.Выкладываем начинку (колбасу, кабачок). Добавляем соус барбекю
Майонез
1.5 ч. л.
Кетчуп
1 ч. л.
Колбаса вареная
250 г
Колбаса копченая
200 г
Соус (готовый)
30 г
Шаг 6
Выкладываем помидор, нарезанный кольцами. Сверху посыпаем натертым сыром.Убираем в разогретую духовку.После выпекания добавляем ещё 20г соуса барбекю
Помидоры
1 шт.
Сыр твердый
200 г
Соус (готовый)
20 г
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту пицца барбекю на бездрожжевом тесте (2)
Светлана
2022-03-05 12:06
Отличная пицца! Брала за основу данный рецепт. С небольшим дополнением от себя. Отлично порадовала меня и компанию моих верных друзей. Дрожжи фирмы dr.oetker помогают мне всегда быть на высоте в кулинарии! Рекомендую!
Наталья
2021-04-11 22:05
Очень вкусно.
