Добавить фото
В емкость добавляем 60мл кефира, добавляем соль, сахар и 1чл масла виноградных косточек. Перемешиваем.Вводим 100г муки с 1/3 чл разрыхлителя. Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 15
Раскатываем тесто. Выкладываем его на слегка тёплую сковороду. Распределяем начинку (у меня 70г буженины, вареная колбаса, растительное масло, кетчуп, зелёный лук)
Сверху выкладываем нарезанный помидор
Сверху посыпаем натертым сыром.Накрываем крышкой и жарим на умеренном огне
