Добавить фото 
Растапливаем масло. Можно на медленном огне или водяной бане – в этом рецепте это не принципиально. Также можно использовать масло, размягченное при комнатной температуре. Чем больше масла будет в тесте, тем более рассыпчатыми будут трубочки. Если уменьшить количество масла, тот готовые вафли станут более плотными и толстыми. Можно использовать вместо масла и маргарин, но с маслом вкуснее.
В миске взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар до белой воздушной пены.
Всыпаем муку и выливаем теплое растопленное масло. Масло не должно быть слишком горячим. Перемешиваем до однородности.
Добавляем молоко и вновь мешаем. Тесто не должно быть слишком густым или слишком жидким.
В воде разогреваем вареное сгущенное молоко. Если сгущенное молоко не сварено, то варим минимум 2 часа на среднем огне.
Нагреваем вафельницу согласно инструкции и смазываем ее растительным маслом.
На середину формы наливаем тесто.
Выпекаем до румяности.
Сворачиваем вафли в трубочки.
С помощью кондитерского шприца наполняем трубочки теплым вареным сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
