Панна-котта со вкусом топленого молока

Подготовьте необходимые ингридиенты.

Согласно инструкции растворите 1 пакетик желатина в небольшом количестве воды. Подогрейте на водяной бане до полного растворения желатина.

Взбейте блендером ряженку, сахар и цикорий.

В полученную массу добавьте растворенный в воде желатин. Перемешайте.

Разлейте по формочкам будущую панна-коту и поставьте в холодильник минимум на 3 часа.