Панна-котта с шоколадным слоем

Желатин соедините с водой и оставте набухать

125 мл сливок соедините с 75 мл молока, 50 г сахара и ванильным сахаром

Подогрейте до полного растворения сахара ( до кипения не доводить)

Добавьте половину желатина и тщательно размешайте.

Разлейте смесь по бокалам и убери в холодильник на минут 20.

Соедините оставшиеся сливки, молоко, сахар и какао.

Помешивая подогрейте смесь, не доводя до кипения.

Добавить желатин, дать смеси остыть и разлить по бокалам, убрать в холодильник.