Подготавливаем все ингредиенты
Кокосовый зефир
Сообщить об ошибке
2021-03-20
фото 1
комментарии 0
Бомбический, нежнейший, легчайший зефир, который можно даже на ужин, всего 130 ккалорий.
Общее время
02:10
Подготовка
00:10
Порций
Ингредиенты
Желатин пищевой говяжий Dr. Bakers
10 г
Посыпка цветная Палочки Dr. Bakers
1 ст. л.
Кокосовая стружка
3 ст. л.
Яичный белок
2 шт.
Молоко
60 г
Подсластить
1 ст. л.
Новинка в ассортименте Dr. Bakers – Кокосовая стружка! Обладает оптимальным размером и выраженным ореховым вкусом и ароматом. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Желатин заливаем молоком и оставляем для набухания
Шаг 3
Взбиваем белки с подсластителем до устойчивой пены
Шаг 4
Желатин нагреваем до растворения на водяной бане
Шаг 5
Смешиваем желатин с белком и взбиваем ещё 2 минуты
Шаг 6
На дно силиконовой формочки насыпаем кокосовую стружку, Выкладываем смесь в формочку и сверху опять посыпаем кокосовой стружкой.
Шаг 7
Отправляем в холодильник на 2 часа
Шаг 8
Украшаем цветной посыпкой. Нежнейший десерт готов. Приятного аппетита
Лариса
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи