
Взбиваем белки в пену. Взбивая, постепенно добавлять сахар
Взбиваем белки в пену. Взбивая, постепенно добавлять сахар
Для ванильного аромата я добавляю Ванильный сахар с натуральной ванилью доктор эткер
Продолжаем взбивать до тех пор, пока масса не станет густой. До состояния пиков
Противень застелить бумагой для выпечки.Выложить безе небольшими шариками.Поставить в духовку.Готовить безе при температуре 100 градусов.Время приготовления зависит от размера безе.В среднем, готовить необходимо в течение 1–1.5 часов (зависит от вашей духовки). Приятного аппетита !