Творожные пончики

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Невероятно мягкие, творожные пончики. Настолько нежные и вкусные,что лучше сразу готовить двойную порцию- домашние расхватают в миг ;)

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#на воде

#творожная

#в мультиварке

#классические

Общее время

00:25

Подготовка

00:05

Выпечка

00:10

Порций

Ингредиенты

Масло растительное

12 чашек

Сахарная пyдра ароматизированная

по вкусу

Яйца

3 шт.

Сахар

3 ст. л.

Разрыхлитель

2 ч. л.

Творог

300 г

Сметана

1 ст. л.

Соль

щепотка

Манная крупа

1 ст. л.

Мука

130 г

Ванилин

щепотка

Способ приготовления

Шаг 1

Перемешиваем вилкой 3 яйца и вводим в творог

Шаг 2

Добавляем немного соли, 2-3 ст.л. сахара, 1 ложку сметаны. Все смешаем

Шаг 3

Смешиваем муку, разрыхлитель, ванилин, манку, и добавляем творог. Тщательно перемешиваем все ингредиенты

Шаг 4

Разогреваем масло. Подготовим немного муки, в которой мы будем обваливать наши пончики,а так же воду,в которой будете смачивать руки чтоб при формировании шариков тесто не липло

Шаг 5

Полученные шарики складываем на присыпанную мукой досточку

Шаг 6

Начинаем обжаривать наши пончики до золотистой корочки. Я это делаю в мультиварке, без использования фритюрницы

Шаг 7

При этом пончики увеличиваются в 2-3 раза

Шаг 8

Выкладываем готовые пончики на бумажное полотенце,чтоб впитать лишнее масло

Шаг 9

По желанию присыпаем все сахарной пудрой.Готовые пончики можно подавать с джемом,вареньем,сметаной. Хотя они невероятно вкусные и без всего этого;)Приятного аппетита