Заливной пирог с капусточкой

Сообщить об ошибке

Создан Гульназ

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

До неприличия вкусный и простой пирог

#сладкие

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#овощная

#заливные пироги

Общее время

01:10

Подготовка

00:10

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

2 ч. л.

Капуста

500 г

Яйца

4 шт.

Майонез

3 ст. л.

Сметана

5 ст. л.

Мука

6 ст. л.

Соль

0.5 ч. л.

Свежая зелень (укроп

1 пучок

Масло сливочное

2 ст. л.

Кунжут

по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Белокачанную капусточку нашинковать, а затем помять с щепоткой соли и зеленью мелкопорезанного укропчика. Дать постоять. Совет: для идеально тонкой нарезки капусты можно использовать овощечистку.

Шаг 2

Растопить домашнее сливочное маслице и добавить к капустной начинке.

Шаг 3

Куриные яйца взбить с солью, добавить майонез, сметанку, перемешать. В полученную смесь просеять муку пшеничную и разрыхлитель

Шаг 4

В смазанную маслицем форму (у меня силиконовая 26 см) вылить немного теста, распределить начинку из капусты. Остаток теста распределить сверху. Посыпать кунжутом