Вкусный пирог к чаю

Подготовим продукты для теста. Берём сливочное масло и сметану , просеиваем к ним муку с разрыхлителем "Dr. Bakers".

Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

Готовое тесто оборачиваем пищевой плёнкой или в пакет и убираем в морозилку на 15 минут.

За это время делаем крем-заливку. Смешиваем сметану, яйцо, сахар и муку. Для аромата добавляю ванилин " Dr. Bakers" со сливочным вкусом.

Делаем однородную массу.

Форму для запекания застилаем пергаментом.

Достаём наше тесто из морозилки и разминаем его до нужных размеров с учётом бортиков.

На тесто выливаем крем-заливку. Выкладываем ягоды, фрукты ( сегодня я делала с замороженной сливой).

Отправляем пирог в духовку на 180 градусов на 30-45 минут. Смотрите по вашей духовке.

Готовому пирогу даём остыть. И наслаждаемся. Приятного чаепития!