Ванильный кокос

Сообщить об ошибке

Создан Татьяна

2021-05-31

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Пышно...Горячо...Маняще...В этом рецепте впервые попробовала ароматизаторы Dr. Bakers...понравилось! Интересная альтернатива привычным сыпучим пряностям, аромат насыщенный, живой, не отдает химией. Теперь интересно попробовать все:) Кому тоже нравятся, пишите, какими пользуетесь?

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#фруктовая

#в духовке

Общее время

00:40

Подготовка

00:10

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Ароматизатор «Сливочная ваниль» Dr. Bakers

0.5 упаковки

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

1.5 ч. л.

Посыпка цветная Шарики Dr. Bakers

Мука самоподнимающаяся

300 г

Яйца

2 шт.

Масло растительное

2 ст. л.

Кефир

1 стакан

Кокосовая стружка

60 г

Сахар

1 стакан

Способ приготовления

Шаг 1

Подготавливаем все необходимые продукты. 2 миски/салатника, венчик, лопатку, формочку для выпекания и включаем духовку - разогреваться.

Шаг 2

В одной миске смешиваем кефир+яйца+растительное масло. Взбиваем венчиком, чтобы жиры обьединились с жидкостью.

Шаг 3

Во второй миске смешиваем муку+кокосовую стружку+сахар. Перемешиваем лопаткой. Вливаем кефирную смесь.

Шаг 4

Тщательно перемешиваем тесто. Если кефир достаточно кислый, то Вы сразу увидите, что пирог выйдет пышным. Тесто будет похоже на неразмятое дрожжевое. Добившись однородной консистенции, вливаем ароматизатор "Сливочная ваниль" и перемешиваем лопаткой.