Творожная запеканка

В миске размягчить сливочное масло. Дать ему подтаять.

Размять творог вилкой. Лучше использовать крупнозернистый хороший качественный творог.

Добавить к творогу два яйца.

Далее добавить в миску: сахар, манку, молоко. Все перемешать.

По вкусу добавить ванильный сахар Dr. Bakers.

Выложить все в подготовленную форму, смазанную сливочным маслом.

Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку, на 45 мин. Должна появится румяная корочка и можно вынимать. Подавать можно как горячим, так и в остывшем виде, кто как любит. Но обычно такая запеканка съедается мгновенно)