Пирог с вареньем на скорую руку

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
4.35 (31 голос)
Куда деть банку варенья, которое начинает засахариваться? Его можно использовать не только для приготовления морсов, но и для выпечки. Представляем вашему вниманию простой и быстрый рецепт пирога с вареньем. Чтобы сэкономить время можно использовать готовое тесто из магазина или замесить на выходных и оставить в морозилке.
#сладкие
#бездрожжевое
#с вареньем, повидлом, джемом
#в духовке
#пироги на скорую руку
Общее время
01:20
Подготовка
00:30
Выпечка
00:30
Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers
1.5 г
Мука
3.5 стакана
Варенье
200 г
Сахар
200 г
Масло сливочное
150 г
Сода
0.5 ч. л.
Яйца
3 шт.
Уксус
0.5 ст. л.

Выбор редакции: шарлотка с яблоками -- лучший рецепт


Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Смешаем подтаявшее сливочное масло с сахарным песком и ванилином, размешиваем до однородной массы, затем разобьем яйца и тоже перемешиваем. Пирожку можно придать цитрусовый аромат заменив ванилин цедрой апельсина или лимона - это дело вкуса.

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Берем соду, гасим ее уксусом, выливаем в масляно-яичную смесь. Затем высыпаем муку, но не всю, оставляем примерно полстакана. Размешиваем тесто, можно это делать руками. Разделяем тесто на две части одна - побольше, вторая - поменьше. Вместо соды можно использовать разрыхлитель или небольшое количество коньяка.

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Начнем с меньшей порции теста, высыпаем в нее оставшуюся муку, замешиваем руками. Тесту нужно немного охладится, для этого завернем его в пищевую пленку и уберем в холодильник.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Раскатываем вторую порцию теста по размеру формы для выпекания, хорошая толщина - 10-15 миллиметров. Кладем на дно формы пергамент, сверху размещаем раскатанное тесто.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Добавляем сладкую начинку, выкладываем варенье на будущий пирог. Та часть теста, что охлаждалась будет служить украшением, натрем его на крупной терке поверх варенья. Выпекать наш сладкий десерт необходимо в течении 30-ти минут при температуре 200 градусов.

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Такой десерт готовила моя мама в детстве, этот пирог с вареньем получается именно такой как в детстве, вкусный и ароматный! Приятного чаепития!

Автор рецепта Пирог с вареньем на скорую руку
Алла
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту пирог с вареньем на скорую руку (13)

Аватар
Люблю такой пирог, быстро и вкусно!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Оооочень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Действительно на скорую руку
Фото отзыв на рецепт
Аватар
У меня ушло на один стакан больше муки, в принципе вкусно, только почему то у меня варенье стекает с теста
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Действительно быстро готовится и очень вкусный пирог. Гости оценили.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Пирог ну очень вкусный, аромат стоит на все квартиру! Большое спасибо за такой чудесный рецепт, очень советую всем приготовить!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Очень рада, что нашла это рецепт. Такой пирог в детстве делала мне моя мамочка.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Потрясающий рецепт. Пирог очень простой в приготовлении! Я разрезала получившийся пирог на маленькие кусочки и у меня получилось печенье. Вся семья была в восторге. Теперь этот рецепт войдет в мое постоянное меню!
Аватар
Вкусно и быстро)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Один из моих любимых рецептов! Прям очень вкусно. Напоминает вкус детства и Бабушкины печеньки.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Этот пирог - моя любовь
Фото отзыв на рецепт
Аватар
К чаю сегодня решила приготовить пирог с вареньем. Быстро и вкусно!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
У насыпных пирогов есть безусловно есть свое очарование. Возьму к себе в копилку рецептов на постоянное использование данный рецепт. Рекомендую. Украсила на свой вкус. В этом помогли мои любимые помощники: какао-порошком фирмы dr.oetker и сахарные карандаши фирмы dr.oetker. Получилось очень ярко и феерично.
Фото отзыв на рецепт