В миске смешиваем теплое молоко, сахар, соль и яйцо
Молоко
250 мл
Яйца
1 шт.
Соль
0.5 ч. л.
Сахар
1 ст. л.
Сытный пирог с курицей
Сообщить об ошибке
2021-05-30
фото 3
комментарии 2
Время приготовления: 1,5 часа
Сложность приготовления: средняя
1 пирог (форма 15 на 20 см)
Добавить фото 
Общее время
01:30
Подготовка
01:00
Выпечка
00:30
Порций
Ингредиенты
Для теста
Яйца
1 шт.
Сахар
1 ст. л.
Молоко
250 мл
Масло растительное
25 мл
Мука
400 г
Дрожжи Dr. Bakers
6 г
Соль
0.5 ч. л.
Для начинки
Куриная грудка
2 шт.
Грибы
100 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Рис (отваренный)
50 г
Яичный желток
1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
РекламаООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjcoUrKJ
Шаг 2
Отдельно смешиваем муку и дрожжи
Мука
400 г
Дрожжи
6 г
Шаг 3
Вливаем жидкие ингредиенты в муку, все перемешиваем, в самом конце добавляем растительное масло и замешиваем тесто(оно будет слегка прилипать в рукам). Накрываем тесто полотенцем, ставим в теплое место на 1 час
Масло растительное
25 мл
Шаг 4
Для начинки: курицу режем кубиками на маленькие кусочки и обжариваем на сковороде.
Куриная грудка
2 шт.
Шаг 5
Добавляем мелко нарезанный лук и грибы и снова обжариваем
Лук (репчатый)
1 шт.
Грибы
100 г
Шаг 6
Перекладываем в миску, добавляем отварной рис, солим, перчим по вкусу
Рис (отваренный)
50 г
Шаг 7
Тесто делим на две части. Раскатываем и перекладываем в форму
Шаг 8
Выкладываем на тесто начинку
Шаг 9
Оставшееся тесто также раскатываем и накрываем пирог. Лишнее тесто отрезаем и защипываем по краям
Шаг 10
Смазываем пирог смесью из желтка и молока
Яичный желток
1 шт.
Шаг 11
Выпекаем заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до золотистого цвета
Равномерный нагрев 180°C 
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту сытный пирог с курицей (2)
Регина
2021-01-15 18:12
Спасибо за рецепт. Сделала с картофелем.
Анастасия
2021-05-13 21:39
Вкусный пирог
