Яйца слегка взбить с 1 стаканом сахара.
Сливочный пирог с кокосом
Сообщить об ошибке
2021-05-31
фото 1
комментарии 2
Порций
Ингредиенты
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 упаковка
Коричневый тростниковый нерафинированный сахар 40 г от Dr. Bakers
2 упаковки
Яйца
2 шт.
Кефир
200 мл
Сахар
1 стакан
Мука пшеничная
1 стакан
Кокосовая стружка
100 г
Сливки (30-33%)
200 мл
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавить кефир, перемешать.
Шаг 3
Всыпать просеянную муку, разрыхлитель теста, перемешать до однородного состояния.
Шаг 4
Кокосовую стружку (готовую или собственного приготовления) смешать с ванильным сахаром, с 2-мя упаковками коричневого сахара.
Шаг 5
Форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом, дно застелить бумагой для выпечки, выложить в нее подготовленное тесто.
Шаг 6
Сверху высыпать кокосовую стружку, смешанную с сахаром. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут до пробы на сухую лучинку.
Шаг 7
Вытащить готовый пирог, горячий равномерно полить сливками по всей поверхности. Подавать остывшим!
Тамара
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту сливочный пирог с кокосом (2)
Ирина
2014-11-15 12:48
Это очень вкусный пирог. И простой в исполнении. Вместо сливок для заливки можно взять мороженое. Другое название этого пирога - Кокосовый кухен.
Тамара
2014-11-26 22:07
Спасибо огромное за отзыв! Да, пирог очень прост в приготовлении, но не менее вкусен от этого!
