Сливочный пирог с кокосом

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
#сладкие
#бездрожжевое
#на кисломолочной основе
#фруктовая
#в духовке
Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 упаковка
Коричневый тростниковый нерафинированный сахар 40 г от Dr. Bakers
2 упаковки
Яйца
2 шт.
Кефир
200 мл
Сахар
1 стакан
Мука пшеничная
1 стакан
Кокосовая стружка
100 г
Сливки (30-33%)
200 мл

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Яйца слегка взбить с 1 стаканом сахара.

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Добавить кефир, перемешать.

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Всыпать просеянную муку, разрыхлитель теста, перемешать до однородного состояния.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Кокосовую стружку (готовую или собственного приготовления) смешать с ванильным сахаром, с 2-мя упаковками коричневого сахара.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом, дно застелить бумагой для выпечки, выложить в нее подготовленное тесто.

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Сверху высыпать кокосовую стружку, смешанную с сахаром. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут до пробы на сухую лучинку.

Шаг 7

Фото шага рецепта №7

Вытащить готовый пирог, горячий равномерно полить сливками по всей поверхности. Подавать остывшим!

Автор рецепта Сливочный пирог с кокосом
Тамара
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту сливочный пирог с кокосом (2)

Аватар
Это очень вкусный пирог. И простой в исполнении. Вместо сливок для заливки можно взять мороженое. Другое название этого пирога - Кокосовый кухен.
Аватар
Спасибо огромное за отзыв! Да, пирог очень прост в приготовлении, но не менее вкусен от этого!