Шоколадный пирог с виноградом

В рабочую миску помещаем яйцо и сахар.

Взбиваем до получения однородной массы.

Вливаем растопленное остывшее сливочное масло и сливки.

Тщательно перемешиваем.

Всыпаем какао и муку — постепенно.

Замешиваем вязкое не слишком густое тесто.

Добавляем ягоды и аккуратно перемешиваем, равномерно распределяя виноград.

Выкладываем смесь в жаропрочную форму и отправляем в раскаленную до 200 °C духовку на 30–40 минут (в зависимости от диаметра формы и высоты пирога).

Готовый пирог достаем из духовки, даем остыть и только после этого извлекаем из формы.

Украшаем согласно предпочтениям. Мы присыпали сахарной пудрой и разбросали поверх виноград.

Нарезаем пирог на порции и подаем к чаю или другому напитку.