Остужаем. Приятного аппетита!
Пряный медовый пирог с вишней, яблоками и грецкими орехами
Сообщить об ошибке
2021-05-28
фото 3
комментарии 2
Воздушный и очень ароматный пирог с тонким пряным вкусом и кислой вишневой ноткой.
Общее время
01:00
Подготовка
00:20
Выпечка
00:25
Порций
Ингредиенты
Тесто
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 шт.
Мед
150 г
Масло сливочное
25 г
Мука пшеничная
160 г
Мука ржаная
60 г
Мука
1 стакан
Специи (орегано
по вкусу
Молоко
125 мл
Корица молотая Dr. Bakers
0
Сахар коричневый
125 г
Яйца
4 шт.
Соль
0.25 ч. л.
Начинка
Орехи грецкие
100 г
Замороженная вишня
300 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
В сотейник с толстым дном положить сливочное масло,влить молоко, добавить мед. Нагревать, помешивая, до тех пор, пока сливочное масло не растает. Перелить смесь в миску и остудить. Просеять пшеничную и ржаную муку, добавить яйца, разрыхлитель. Добавить коричневый сахар, специи, соль размешать.
Шаг 3
Подготавливаем ягоды, фрукты, орехи - вишню размораживаем, отжимаем лишнюю воду, яблоки нарезаем дольками, грецкий орех немного измельчаем. Добавляем начинку в тесто. Аккуратно перемешиваем для равномерного распределения.
Шаг 4
Выкладываем будущий пирог в смазанную растительным маслом форму. Выпекаем до готовности при температуре 180 градусов.
Маргарита
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту пряный медовый пирог с вишней, яблоками и грецкими орехами (2)
Евгений
2022-03-05 13:24
Несложный рецепт рассыпчатого медового пирога, ягоды вишни придают изделию приятную кислинку.
Светлана
2020-09-14 11:45
Шаги в данном рецепте идут несколько в странном порядке. Приходится исходить из логики приготовления. Не вполне понятно какие специи надо использовать. Поэтому я исключила эти непонятные специи и добавила ванилина фирмы dr.oetker для придания незабываемого аромата в сочетании с запахом меда. И созданием неповторимой ароматической композиции пирога. Ведь в пироге очень важен не только вкусный вкус, но и запах. Но конечно к создателю рецепта есть некоторые вопросы...Но пирог я в общем-то приготовила.