
Остужаем. Приятного аппетита!
Остужаем. Приятного аппетита!
В сотейник с толстым дном положить сливочное масло,влить молоко, добавить мед. Нагревать, помешивая, до тех пор, пока сливочное масло не растает. Перелить смесь в миску и остудить. Просеять пшеничную и ржаную муку, добавить яйца, разрыхлитель. Добавить коричневый сахар, специи, соль размешать.
Подготавливаем ягоды, фрукты, орехи - вишню размораживаем, отжимаем лишнюю воду, яблоки нарезаем дольками, грецкий орех немного измельчаем. Добавляем начинку в тесто. Аккуратно перемешиваем для равномерного распределения.
Выкладываем будущий пирог в смазанную растительным маслом форму. Выпекаем до готовности при температуре 180 градусов.