Шарлотка с нектаринами

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2023-08-15

5 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

Неделя подходит к концу, а вы еще не испекли ничего вкусненького своим любимым? Порадуйте их нежнейшей Шарлоткой с нектаринами и хрустящей сахарной корочкой! Хорошее настроение обеспечено!

#сладкие

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#фруктовая

#в духовке

#пироги на скорую руку

Добавить фото

Общее время

01:40

Подготовка

00:20

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста с шафраном Dr. Bakers

0.5 упаковки

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

Мука

150 г

Сахар

100 г

Сметана

100 г

Сахар тростниковый

1 ст. л.

Яйца

2 шт.

Масло сливочное

5 г

Персик

5 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

В чашу миксера помещаем яйца и взбиваем их, постепенно увеличивая скорость до максимальной. Масса должна получиться светлой и очень воздушной.

Шаг 2

Не переставая взбивать, всыпаем сахар небольшими порциями. Взбиваем до полного растворения сахара. Масса должна побелеть и остаться такой же воздушной.

Шаг 3

Теперь аккуратно, спатулой, вмешиваем просеянную муку, разрыхлитель и сметану.

Шаг 4

Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Нектарины нарезаем небольшими дольками.

Шаг 5

Выливаем половину теста в форму, сверху выкладываем половину нарезанных нектаринов, выливаем оставшееся тесто, сверху красиво выкладываем вторую часть нектаринов и посыпаем тростниковым сахаром.