"Дырявый" сахарный пирог

Сообщить об ошибке

Создан Наталья

2021-05-30

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Сахарный пирог получается очень нежным и в меру сладким. Если есть любители "по-слаще", то можно смело увеличивать количество сахара вдвое.

#сладкие

#дрожжевое

#на молоке

#в духовке

Общее время

02:10

Подготовка

00:30

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

2 ч. л.

Дрожжи Dr. Bakers

0.5 упаковки

Маргарин

60 г

Молоко

500 мл

Яйца

2 шт.

Сахар

180 г

Сахар

100 г

Масло сливочное

50 г

Мука

350 г

Мука

50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Масло заранее вынуть из холодильника, чтобы оно чуть-чуть подтаяло.

Шаг 2

Дрожжи залить 50 мл молока теплого, отставить на 5 минут. В миску вылить полученную массу, добавить оставшиеся ингридиенты. Замесить жидкое тесто.

Шаг 3

Тесто вылить в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Шаг 4

Сахар тростниковый,масло сливочное и муку пшеничную перетереть пальцами до состояния крошки. сделать в пироге деревянной ложкой углубления. Посыпать весь пирог получившейся крошкой.Вернуть в духовку на 20 минут.