Пирог звезда с мясной начинкой

Сообщить об ошибке

Создан Светлана

2021-05-30

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Хорошо известно, что мясо кролика очень вкусное и полезное и хорошо усваивается организмом. Поэтому я часто готовлю пирог по такому рецепту.

#сытные

#дрожжевое

#мясная

#на сковороде

Общее время

02:40

Подготовка

01:40

Выпечка

00:35

Порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Bakers

1 упаковка

Томатная паста

60 г

Сахар

0.5 ч. л.

Яйца

2 шт.

Соль

1 ч. л.

Мука пшеничная

480 г

Мясо кролика

200 г

Лук (репчатый)

1 шт.

Хнели-сунели

щепотка

Вода

190 г

Масло растительное

1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Замешиваем наше дрожжевое тесто. Для этого используем дрожжи фирмы Dr. Bakers, воду, сахар, яйцо и муку пшеничную. Добавить к этому тесту также томатную пасту. Перемешиваем все.

Шаг 2

Поставить тесто в теплое место и дать ему немного подняться.

Шаг 3

Тем временем готовим нашу начинку. Пропускаем филе кролика через мясорубку. Добавляем к нему соль и приправу хнели-сунели и заранее нарезанный лук. Добавляем к этому подсолнечное масло и поджариваем на сковородке.

Шаг 4

Как тесто поднялось, раскатываем тесто. Делаем 6 мини-пирогов и начиняем их нашей ранее приготовленной начинкой. Соединяем их все вместе в форме звезды. В середине у нас будет пирожок округлой формы. К нему мы присоединяем 5 заостренных пирожков. Таким образом у нас получилась звезда.