Пирог с вишней

Сообщить об ошибке

Создан Alina

2022-11-11

3 (4 голоса)

фото 3

комментарии 2

Классический пирог с вишней с тестом на основе сливочного масла. Очень простой в приготовлении десерт, который получится даже у тех, кто никогда не пек ягодных пирогов. Все, что нужно – действовать строго в соответствии с рецептом, где описана вся технология приготовления. Результатом станет пышный, воздушный, очень нежный и вкусны пирог с вишней, который отлично разнообразит летний семейный стол.

#сладкие

#бездрожжевое

#фруктовая

#с крупами

#в духовке

Добавить фото

Общее время

01:40

Подготовка

00:40

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Ароматизатор «Сливочная ваниль» Dr. Bakers

1 ч. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 ч. л.

Вишня

500 г

Сахар

180 г

Масло сливочное

150 г

Яйца

4 шт.

Мука

200 г

Манная крупа

по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Сначала моем вишню и удаляем из нее косточки. Если нет специального приспособления, удобно и просто это делать обычной английской булавкой.

Шаг 2

Размягченное сливочное масло и 180 г сахара смешиваем миксером на небольших оборотах.

Шаг 3

Добавляем щепотку соли и по одному вводим яйца, хорошо перемешивая после каждого раза.

Шаг 4

Просеиваем в миску 200 г муки, добавляем в нее чайную ложку без горки разрыхлителя, ванилин на кончике чайной ложки и ароматизатор сливочная ваниль. Если нет ванилина, можно добавить столовую ложку ванильного сахара. Затем муку добавляем частями в яично-масляную смесь и перемешиваем тесто до однородности. По консистенции тесто для вишневого пирога получается гуще, чем на оладьи.

Шаг 5

Теперь самое время включить духовку и разогреть ее до 180 градусов.Берем разъемную форму, смазываем дно и бортики растительным или сливочным маслом и посыпаем манной крупой (2 ч. л.), чтобы готовый пирог с вишней легко вынимался из формы..