Мягкое масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния.
Пирог с клубникой и сливками
Сообщить об ошибке
2021-07-09
фото 1
комментарии 0
Кто любит выпечку с клубникой, поднимите руки!)
Клубника внутри нежного бисквита, клубника как украшение на облачке из сливок - это ли не блаженство?)
Давайте скорее его испечём!
Общее время
01:30
Порций
Ингредиенты
Масло сливочное
100 г
Сахар рафинад
150 г
Яйца
2 шт.
Мука
180 г
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers
1 ч. л.
Для крема
Сливки (20%)
200 мл
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
30 г
Загуститель для сливок Dr. Bakers
1 упаковка
Ягоды клубника
250 г
В течение долгого времени сохраняет декоративную форму взбитых сливок. Один пакетик подходит для 0,2 - 0,25 л сливок, что равно 0,5 л воздушных взбитых сливок. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Вводим по одному яйца. Все перемешиваем.
Шаг 3
Всыпаем муку и разрыхлитель.
Шаг 4
Клубнику моем, отрезаем «хвостики», режем на небольшие кусочки и добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем.
Шаг 5
Выкладываем в форму, застеленную пергаментом.
Шаг 6
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Вынимаем из духовки и даем полностью остыть.
Верхний и нижний нагрев 180°C Шаг 7
Отдельно смешиваем сливки, сахарную пудру и загуститель. Взбиваем все миксером до кремообразного состояния.
Шаг 8
Перекладываем пирог на тарелку. Сверху выкладываем сливки, украшаем свежими ягодами.
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи