Пирог "Зебра"

Сообщить об ошибке

Создан Mentor

2022-11-13

5 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

Когда не знаете, что приготовить на скорую руку - рецепт пирога "Зебра" придет вам на помощь! Воздушный пирог с неординарным узором придется по вкусу и взрослым, и детям, а незатейливые ингредиенты найдутся дома у каждой хозяйки. Наш традиционный рецепт Зебры готовится на сметане, так пирог получается особенно нежным и пышным. Порадуйте своих домочадцев простой и интересной выпечкой к вечернему чаепитию!

#сладкие

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#в духовке

#пироги на скорую руку

Добавить фото

Общее время

01:00

Подготовка

00:15

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Ванилин-интенсив Dr. Bakers

1 г

Яйца

5 шт.

Сахар

2 стакана

Масло сливочное

150 г

Сметана

1 стакан

Сода

0.5 ч. л.

Мука

2 стакана

Какао

2 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром до белой пены.

Шаг 2

Добавить просеянную муку, соду, ванилин, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

Шаг 3

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки.

Шаг 4

В другую - 2 ст. ложки какао.

Шаг 5

Перемешать, чтобы не было комочков.

Шаг 6

Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

Шаг 7

Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!

Шаг 8

В итоге должен получиться такой результат.Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать... Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» до готовности.