
Подготовить ингредиенты для приготовления пирога, кефир должен быть комнатной температуры.
Подготовить ингредиенты для приготовления пирога, кефир должен быть комнатной температуры.
Варенье вылить в глубокую миску, засыпать в него разрыхлителя, перемешать, оставить на 10 минут. Масса будет пенится и увеличиваться в объёме.
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, ванильный сахар, перемешать.
Просеять в эту смесь муку, замесить тесто, по консистенции как густая сметана. Добавить варенье с разрыхлителем, орехи (если есть) , перемешать, выложить на смазанный растительным маслом противень, выпечь. Приятного аппетита!