Пирог «Перевертыш»

Сообщить об ошибке

Создан Валентина

2020-10-01

2 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

Осенью наш сад полон груш и этот пирог самый любимый у нас с ними

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#фруктовая

#в духовке

#пироги на скорую руку

Добавить фото

Общее время

01:10

Подготовка

00:10

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Кефир

250 мл

Сахар тростниковый

200 г

Мука пшеничная

250 г

Масло растительное

120 мл

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 ч. л.

Груша

4 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Соду высыпать в кефир, ванильный сахар в обычный сахар, разрыхлитель в муку.

Шаг 2

Смешать сахар, кефир и масло при помощи миксера на медленной скорости

Шаг 3

Добавить муку в смесь муку, возможно муки понадобится немного больше. Смотрите, что бы не было очень жидко и сильно круто

Шаг 4

груши порезать пластинками, застелить форму 27 см пергаментом, смазать маслом и выложить на неё грушевые пластины. Ещё можно порезать одну грушу кубиками и добавить в тесто. Аккуратно вылить тесто на грушевые пластины и отправить в духовку.