Яйца с сахаром взбиваем (в блендере 7 минут) до пышной пены.

 Яйца с сахаром взбиваем (в блендере 7 минут) до пышной пены.
 К яблокам добавляем хлопья, яйца и муку и аккуратно перемешиваем по часовой стрелке.
 Сковороду или форму смазываем маслом р. и выпекаем в духовке при 180 гр. 30 минут.
 Затем пирог остужаем( 10 мин)