Печень измельчим при помощи блендера. Добавим 4 ст ложки цельнозерновой муки и 1/2 чл соли. Перемешаем. Оставим минут на 10
Печень
1000 г
Соль
0.5 ч. л.
Мука цельнозерновая
4 ст. л.
Печеночный пирог
Сообщить об ошибке
2020-05-11
фото 1
комментарии 0
Предлагаю рецепт вкусного и сочного печеночного пирога
Общее время
01:35
Подготовка
00:25
Выпечка
00:55
Порций
Ингредиенты
Печень
1000 г
Соль
1.5 ч. л.
Мука цельнозерновая
4 ст. л.
Лук (репчатый)
5 головок
Морковь тертая
3 шт.
Чеснок
2 зубчика
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
В форму для выпечки на дно выложим часть овощей. Я заранее потушила 5 луковиц и 3 моркови.
Лук (репчатый)
5 головок
Морковь тертая
3 шт.
Соль
1 ч. л.
Шаг 3
Сверху выкладываем чеснок
Чеснок
2 зубчика
Шаг 4
Сверху добавляем часть печёночного теста.Убираем в разогретую духовку минут на 15
Равномерный нагрев 180°C Шаг 5
Вынимаем блюдо из духовки и выкладываем оставшуюся часть овощей. Сверху снова слой печеночной массы.Отправляем в духовку минут на 40.Перед подачей переворачиваем пирог
Равномерный нагрев 170°C 
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи