Нежный пирог

Яйца взбить с сахаром до пышного состояния. Чем дольше взобьете, тем воздушнее получится пирог

1,5 ст. муки просеять с разрыхлителем

Налить в стакан 3/4 молока+ 50мл. растительного масла

В мучную смесь влить яичную и молоко с растит. маслом, все перемешать лопаткой

Выпекать при 180 гр. 20-30 мин.

Воздушная циркуляция  180°C