В чаще взбиваем яйца с сахаром
Морковный пирог
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/9fc/9fc5f3709d6863387513a1c3f54ec3eb.webp)
Шаг 2
Вливаем сливки и растительное масло, всыпаем ванильный сахар и перемешиваем.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/2f6/2f6ff095a42e3af3fee9db052a0df6a9.webp)
Шаг 3
Всыпаем корицу, соду, муку и снова все перемешиваем
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/174/174483936bba60abfe7ee88073e15847.webp)
Шаг 4
Далее беремся за морковь. Ее можно измельчить при помощи блендера либо натереть с помощью средней терки.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/e8c/e8c366f52d44739bef5ef73aa29c0b47.webp)
Шаг 5
Чтобы сухофрукты размякли, подержать их в горячей воде. Для морковного пирога курага необходима, иначе не будет изысканности вкуса.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/bec/bec874029bdf028ca200dfd5ca8a758c.webp)
Шаг 6
Пока сухофрукты размокают, орехи обжариваем на сухой сковородке и мелко рубим
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/ac7/ac7769012031b15653010bf397bd6eff.webp)
Шаг 7
Заранее прогреть духовку до 180 градусов. Используйте форму. Ее можно промазать сливочным маслом либо застелить пергаментной бумагой. Выливаем тесто и выпекаем в заранее разогретой до 170 градусов духовке 35 минут
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/12f/12f302797893def191819fb44571db48.webp)
Шаг 8
Осталось сделать крем. Хорошо взбить все компоненты до устойчивых пиков.
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/4ee/4eea0c88c1c41e252cb636f35e75031b.webp)
Шаг 9
Готовый корж вынимаем из духовки, даем полностью остыть, сверху промазываем кремом и посыпаем орехами.Лакомство готово! Коржик получается аппетитным, с приятной кислинкой.
![Фото шага рецепта №9 Фото шага рецепта №9](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/uf/801/801053a343a6753919757ae768692097.webp)
![Автор рецепта Морковный пирог](/upload/ammina.optimizer/png-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/7d2/100_100_2/7d2ffa05aca758b01a5a96d81acd49dc.webp)