Морковный пирог

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2022-12-16

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Вкусным и полезным лакомством на вашем столе станет морковный пирог. При приготовлении в соответствии с нашими рекомендациями, у вас получится нежный, тающий во рту десерт. Поехали!

#сладкие

#бездрожжевое

#с орехами

#овощная

#в духовке

#на сковороде

Общее время

01:10

Подготовка

00:25

Выпечка

00:35

Порций

Ингредиенты

Для пирога

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Корица молотая Dr. Bakers

Ванильный сахар Dr. Bakers

Яйца

2 шт.

Сахар

100 г

Сливки (20%)

30 мл

Масло растительное

70 мл

Морковь тертая

150 г

Мука

130 г

Орехи грецкие

20 г

Для крема

Сыр творожный

100 г

Сливки (30-33%)

50 мл

Сахарная пyдра ароматизированная

30 г

Способ приготовления

Шаг 1

В чаще взбиваем яйца с сахаром

Шаг 2

Вливаем сливки и растительное масло, всыпаем ванильный сахар и перемешиваем.

Шаг 3

Всыпаем корицу, соду, муку и снова все перемешиваем

Шаг 4

Далее беремся за морковь. Ее можно измельчить при помощи блендера либо натереть с помощью средней терки.

Шаг 5

Чтобы сухофрукты размякли, подержать их в горячей воде. Для морковного пирога курага необходима, иначе не будет изысканности вкуса.

Шаг 6

Пока сухофрукты размокают, орехи обжариваем на сухой сковородке и мелко рубим

Шаг 7

Заранее прогреть духовку до 180 градусов. Используйте форму. Ее можно промазать сливочным маслом либо застелить пергаментной бумагой. Выливаем тесто и выпекаем в заранее разогретой до 170 градусов духовке 35 минут

Шаг 8

Осталось сделать крем. Хорошо взбить все компоненты до устойчивых пиков.

Шаг 9

Готовый корж вынимаем из духовки, даем полностью остыть, сверху промазываем кремом и посыпаем орехами.Лакомство готово! Коржик получается аппетитным, с приятной кислинкой.