Морковно-апельсиновый пирог

Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.

По одному вбить яйцо и хорошо перемешать.

Морковь натереть на мелкой терке. Выжать сок из одного апельсина и натереть цедру. Добавить сок, цедру и морковь к тесту.

Просеять муку с содой и добавить к тесту. Перемешать до однородности.

Выложить тесто в форму и выпекать 35-45 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!