Отборная корица тонкого помола придаёт блюдам насыщенный терпкий вкус и волнующий пряный аромат. Булочки, пряники, печенье, фруктовые десерты или согревающий глинтвейн - что бы вы ни задумали приготовить, превосходный аромат Корицы Dr. Bakers идеально подойдёт как для выпечки, так и для напитков. 
Сначала подготовим сухие ингредиенты. Смешаем пшеничную муку, овсяные хлопья и цельнозерновую муку. Затем добавим разрыхлитель Dr. Bakers с ароматом ванили и 2 ст.л. кокосовой стружки. Только начали готовить, а на кухне уже царит приятный аромат выпечки, который дарит ваниль.
А теперь займёмся жидкими ингредиентами. Яйца взбиваем с сахаром. А затем постепенно вводим растительное масло и молоко.
Когда всё тщательно взбили. Добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем их ложкой до относительно однородной массы.
Стеклянную форму выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем тесто. Лопаткой формируем бортики. Затем выкладываем чёрную смородину, посыпаем её корицей и слегка придавливаем её лопаткой. Сверху присыпаем оставшейся кокосовой стружкой.
Форму с пирогом отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40 минут.
