
Делаем тесто.Смешать 125г сахара и 125г сметаны, и 150г растопленного сливочного масла.
Делаем тесто.Смешать 125г сахара и 125г сметаны, и 150г растопленного сливочного масла.
Добавить 450г просеянной муки, 1ч ложку разрыхлителя. Замесить мягкое тесто.
Тесто ровным слоем выложить в форму с высокими бортиками.
Начинка.Можно взять любые ягоды свежие или замороженные (малина, вишня, жимолость, смородина).Распределить ровным слоем по тесту.
Заливаем сверху ягоды и убираем в духовку на 180 градусов. Готовим 50-55 минут.