Апельсиновый пирог

Яйца растереть с коричневым сахаром. Добавить щепотку соли.

По одному вбить по яйца, взбивать. Затем, добавить 1 ст.л. апельсинового мармелада и перемешать.

Муку премешать с разрыхлителем, просеять и ввести в полученную массу. Перемешать до однородной консистенции.

Тесто равномерно расределить в квадратную форму для выпечки.

Апельсины очистить, нарезать тонкими кружочками и выложить сверху на пирог.

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 30-35 мин. Остудить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.