
Подготавливаем ингредиенты, указанные в рецепте. Сухофрукты измельчаем. Белок отделяем от желтка.
Подготавливаем ингредиенты, указанные в рецепте. Сухофрукты измельчаем. Белок отделяем от желтка.
Хлопья заливаем белком, перемешиваем и даем постоять 5 минут.
Затем к хлопьям добавляем измельченные орехи и сухофрукты, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем нашу массу.
На сухую горячую сковороду ложкой выкладываем массу, слегка прижимая сверху и придавая округлую форму. Выкладывается не идеально, но в процессе приготовления все отлично схватится. Жарим на медленном огне по 3-4 минуты с двух сторон.