Овсяно шоколадное печенье

Сообщить об ошибке

Создан

2019-12-01

5 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

Овсяно шоколадное пряное печенье перевернет ваше представление об овсяном печенье.

#в духовке

#шоколадная

Добавить фото

Общее время

00:55

Подготовка

00:20

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Какао-порошок Dr. Bakers

4 ст. л.

Мука овсяная (овсянка)

1 стакан

Сахар

150 г

Мука

4 ст. л.

Яйца

1 шт.

Мед

2 ст. л.

Шоколад горький

70 г

Способ приготовления

Шаг 1

50 грамм шоколада растопить на водяной бане аккуратно помешивая чтобы шоколад полностью растворился, добавить мед, какао порошок и сахар, все перемешать до однородного состояния.

Шаг 2

Овсянку перемолоть не совсем в муку, но достаточно мелко. Остаток шоколада натереть на крупной тёрке. Можно также использовать шоколадные капли, в таком же процентном соотношении.

Шаг 3

В остывшую какао массу вбить яйцо(чтобы оно не свернулось). Теперь постепенно добавить муку и овсяную массу. Перемешать, добавить тертый шоколад и вымесить руками тесто.

Шаг 4

На противень построить пергамент, сформировать печенья и выложить их на пергамент. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать в течение 20 минут.Готовые печенья подавать к имбирному чаю или пряному кофе, приятного аппетита!