Яблочные оладьи (драники)

Все наши ингредиенты для оладьев:Яблоки,мука, ванильный и обычный сахар, яйца.

Натираем сладкие яблочки на крупной терке, я тру их вместе с кожурой. Яблоки свои и кожица нежная, но покупные я советую чистить

Добавляем в тертые яблоки ванильный сахар и яйца, чтобы яйца не темнели можно добавить лимонку или лимонный сок

Далее добавляем в перемешанную массу муку.

Мешаем до однородности. Тесто получается в точности как для драников

Обжариваем на сковороде с 2х сторон. Буквально прижариваем немного. Готовые оладушки можно подавать с любым соусом или сметаной. на Ваш вкус. Приятного аппетита