Взбиваем яйцо, эритритол и кефир.
Яйца
1 шт.
Сахарозаменитель
50 г
Кефир
200 мл
Взбиваем яйцо, эритритол и кефир.
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель, соль, корицу. Объединяем жидкую и сухую смеси, замешиваем однородное тесто.
Натираем яблоко, отжимаем, добавляем в тесто и перемешиваем
Выкладываем тесто столовой ложкой и выпекаем с небольшим количеством масла на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.