Вкуснейшие оладьи

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (9 голосов)
Предлагаем приготовить оладьи, рецепт которых очень простой, но результат получается потрясающий – поджаристые, мягкие, нежные оладушки. Они готовятся на молоке, но можно экспериментировать и использовать любую другую жидкую основу. Сочное дополнение – ягодный соус, который можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод, чтобы вместе с семьей помечтать о жарком лете.
#дрожжевое
#на молоке
#на воде
#фруктовая
#на сковороде
Общее время
02:00
Подготовка
02:00
Порций

Ингредиенты

Для оладий
Дрожжи Dr. Bakers
1 упаковка
Молоко
150 мл
Соль
щепотка
Сахар
50 г
Ванилин-интенсив Dr. Bakers
0.25 ч. л.
Яйца
1 шт.
Масло растительное
по вкусу
Мука пшеничная
500 г
Для соуса
Клубника
500 г
Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr. Bakers
1 упаковка
Сахар
по вкусу
Вода
2 ст. л.

Видео

Способ приготовления

Шаг 1

Клубнику помещаем в сотейник, добавляем сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers и обычный сахар. Вливаем воду, доводим до кипения и варим на слабом огне 20-25 минут.

Клубника
500 г
Сахарная пудра с натуральной ванилью
1 упаковка
Сахар
по вкусу
Вода
2 ст. л.
Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер ванилин

Шаг 2

Остывшую массу измельчаем в блендере. Протираем через сито, охлаждаем.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Для оладий просеиваем муку, добавляем дрожжи Dr. Bakers.

Дрожжи
1 упаковка
Мука пшеничная
500 г
Фото шага рецепта №3

Шаг 4

В ёмкость вливаем тёплую воду, молоко. Всыпаем сахар, добавляем ванилин-интенсив Dr. Bakers, соль. Тщательно перемешиваем до их растворения. Добавляем в мучную смесь молочную. Добавляем в мучную смесь молочную. Туда же вбиваем яйцо, вымешиваем густое и однородное тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 40-60 минут.

Молоко
250 мл
Вода
300 мл
Сахар
50 г
Ванилин-интенсив
по вкусу
Соль
щепотка
Яйца
1 шт.
Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Окунаем столовую ложку в масло, выкладываем тесто на сковороду, смазанную маслом. Жарим до золотистого цвета с двух сторон на умеренном огне.

Масло растительное
2 ч. л.
Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Подаём оладьи тёплыми с соусом, украшаем по своему вкусу.

Фото шага рецепта №6
Автор рецепта Вкуснейшие оладьи
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту вкуснейшие оладьи (2)

Аватар
Отличный рецепт
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Очень вкусные оладьи
Фото отзыв на рецепт
Коментариев пока нет
Tg
VK