Добавить фото 
В геркулесовую кашу разбиваем яйцо, добавляем подогретое молоко и сахар.Овсяные оладьи — рецепт, который можно воспроизвести с цельными или перемолотыми хлопьями. Если сваренной крупы нет, залейте сухую молоком или кефиром, дайте настояться. Либо используйте овсяную муку.
Всыпаем муку и замешиваем тесто.На этом моменте можно добавить соду или разрыхлитель и оставить заготовку на 30 минут. Тогда при выпекании блюдо получится пышным. Если получилось слишком жидко, загустите тесто крупой.
На разогретую сковороду выкладываем тесто. Жарим с двух сторон до корочки.Оладьи из овсяных хлопьев — рецепт, предполагающий большое количество масла для жарки, поэтому хорошенько нагрейте сковородку и жарьте на среднем огне. Медленный огонь увеличит время приготовления, крупа начнет впитывать масло. Получится слишком жирно и мягко.
Блюдо подают горячим. Со сметаной, вареньем, джемом, сгущенкой.
