
1. Смешиваем кефир, яйцо, сахар, соду.
1. Смешиваем кефир, яйцо, сахар, соду.
2. Добавляем корицу. Просеиваем муку, все перемешиваем.
3. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом, выпекает с двух сторон, на медленном огне.
4. Выкладываем на блюдо. Сверху посыпаем сахарной пудрой