Оладьи школьные

Отмеряем воду, растворим в ней дрожжи, сахар и соль, добавимяйцо и перемешаем.

Добавим просеянную муку.

Перемешаем и оставим на 1 час в теплом месте.

По прошествии этого времени тесто увеличится в объеме в 2 раза.Тесто получается пружинистым.

Смазываем сковородку маслом и обжариваем до золотистой корочки.

В результате получились те самые "школьные" оладушки.