Оладьи "Нежность"

Подготавливаем продукты. Понадобится глубокая чашка, венчик и ложка.

Выливаем йогурт, разбиваем в него яйцо, перемешиваем. Всыпаем сахарную пудру и перемешиваем. Затем добавим соль и ароматизатор сливочная ваниль во флаконе Dr. Bakers. Всыпаем сначала кукурузную муку, очень медленно и аккуратно,чтобы не получились комочки. Затем обычную муку и добавляем в хорошо перемешанное тесто соду. Ещё раз мешаем и даём немного постоять до образования пузырьков в массе.

Выливаем на хорошо разогретую сковороду по 1 ложке теста и накрываем крышкой. Выпекать на сухой сковороде под крышкой, на небольшом огне

Попеременно переворачиваем оладьи, не спешим,чтобы получилась хорошая корочка и они не теряли своей формы.