
Подготавливаем все ингредиенты.
Подготавливаем все ингредиенты.
Делаем пюре из горячего картофеля, добавляем молоко, соль.Как только немного остынет картофельная масса, вбиваем яйцо.Начинаем постепенно вводить муку, тесто получается мягкое и липнет немного к рукам.
Раскатываем из теста колбаску на присыпанной мукой поверхности, и делим на части.
Из каждой части теста делаем лепешку и сверху кладем немного лука.
Обжариваем на кокосовом масле по 1-2 мин. с каждой стороны, сверху посыпаем немного сыром.