Порежем филе индейки на маленькие кусочки. Потом порубим ножом
Мясо птицы (курица
170 г
Порежем филе индейки на маленькие кусочки. Потом порубим ножом
Переложим филе в мисочку, добавим соль, яйцо, сметану. Перемешаем
Добавляем молотый чёрный перец. Натёртый кабачок, кукурузный крахмал
Перемешиваем массу, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минут на 30
Обжариваем на сухой сковороде до золотистой корочки. Накрываем крышкой, оставляем минут на 5